娃娃菜通常用千克（kg）或克（g）作为重量单位，在售卖时可能以“把”为单位。
1、重量单位：常见的有克（g）和千克（kg），在日常生活中，如果是购买少量的娃娃菜用于家庭烹饪，一般以克为单位，一颗中等大小的娃娃菜大约重350400克，如果是大量采购或批发，则可能以千克为单位。
2、数量单位：颗是娃娃菜常用的数量单位，尤其是在零售市场或消费者购买时，一颗娃娃菜的大小会有所差异，大颗的可能在300400克左右，小颗的可能在100200克左右。
下面是关于娃娃菜单位选择的一些补充说明：
| 计量场景 | 适用单位 | 具体说明 |
| 日常家庭消费 | 颗、克 | 一般按颗购买，一颗中等大小约350400克；若需精确控制用量，可用克来衡量，如制作沙拉等对用量要求较高的菜肴时，可根据食谱需求按克称取娃娃菜。 |
| 批量采购与销售 | 千克 | 蔬菜批发商、零售商等在进行大量交易时，通常以千克为单位计算娃娃菜的重量和价格，方便统计和结算。 |
| 营养分析与食品研究 | 克 | 在对娃娃菜的营养成分进行分析检测时，需要精确到每100克所含的热量、蛋白质、维生素等营养素含量，所以以克为基本单位进行研究和表述。 |
以下是关于娃娃菜计量的两个常见问题及回答：
1、如何根据人数选择合适的娃娃菜数量？
如果是一家三口日常食用，购买12颗中等大小的娃娃菜即可满足一顿饭的需求，若是人口较多或有其他配菜搭配，可适当增加颗数，56人的家庭可能需要34颗。
2、娃娃菜在不同生长阶段的重量变化是怎样的？
娃娃菜在幼苗期重量很轻，随着生长，叶球逐渐形成并充实，重量不断增加，一般在商品成熟期，净菜重可达150300克左右，但需要注意的是，如果娃娃菜生长后期遭遇不良环境条件，如温度过低、光照不足等，可能会导致叶球发育不良，重量低于正常水平。
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