期权起源于十八世纪后期的美国和欧洲市场，其交易起始于18世纪后期的美国和欧洲市场。
期权作为一种金融衍生工具，其历史起源和发展经历了漫长而复杂的过程，以下是关于期权开始时间及发展的详细解答：
1、期权的起源：期权的概念可以追溯到古希腊时期，最早的记载出现在《圣经•创世纪》中，大约在公元前1700年，雅克布为了与拉班的女儿瑞切尔结婚，同意为拉班工作七年，这可以看作是一种期权的萌芽，亚里士多德在其著作《政治学》中提到了古希腊哲学家泰勒斯利用天文知识预测来年春季橄榄将大丰收，并支付了一小笔费用“权利金”用于锁定明年的榨油器使用费，这也是期权概念的一个早期例子。
2、期权的发展：17世纪30年代末，荷兰的批发商已经懂得利用期权管理郁金香交易的风险，这是最早的商品期权之一，当时，郁金香是身份的象征，受到了荷兰贵族的追捧，批发商们普遍出售远期交割的郁金香，18世纪时，期权被引入金融市场，早期以现货市场的股票作为交易对象的股票期权交易较为分散，属于场外（交易所外）交易，1973年，全球第一个规范化的股票期权交易场所——芝加哥期权交易所经美国证券交易委员会批准成立，同时推出了标准化的股票期权合约（认购期权），这标志着真正有组织的期权交易时代的开始。
3、现代期权市场的形成：从1968年起，商品期货市场交易量的低迷，迫使CBOT讨论扩展其他业务的可能性，在投入大量研发费用并历经5年之后，全世界第一个期权交易所——芝加哥期权交易所（CBOE）终于在1973年4月26日成立,这标志着真正有组织的期权交易时代的开始。
FAQs
Q: 期权的起源最早可以追溯到哪个时期？
A: 期权的起源最早可以追溯到古希腊时期，大约在公元前1700年。
Q: 期权是如何从古代发展到现代的？
A: 期权从古代的简单协议逐渐发展为现代的金融衍生工具，经历了多个阶段，在17世纪30年代末，荷兰的批发商开始利用期权管理郁金香交易的风险，这是最早的商品期权之一，随后，期权被引入金融市场，并在1973年形成了全球第一个规范化的股票期权交易场所——芝加哥期权交易所（CBOE），标志着现代期权市场的正式形成。
