期货有苹果是因为苹果便于运输和储存，供需量大，易于分级和标准化。
苹果期货的推出，不仅是金融市场与农业产业深度融合的产物，更是对我国作为全球最大苹果生产国和消费国地位的一种积极响应，自2017年12月22日苹果期货在郑州商品交易所挂牌上市以来，这一创新金融工具便以其独特的市场功能和深远的影响，引发了广泛关注和热烈讨论，以下将从多个维度深入剖析苹果期货存在的原因及其对相关产业的积极影响：
一、苹果期货的存在原因
1、现货市场规模庞大：我国是全球最大的苹果生产国和消费国，近十年来产量和种植面积稳步增长，广泛的种植分布和巨大的消费量为苹果期货提供了坚实的市场基础。
2、价格波动大：苹果价格波动频繁且幅度明显，缺乏有效的价格发现和风险管理工具，容易导致果农和企业盲目囤积苹果，造成“果贱伤农”的现象。
3、储存技术成熟：苹果的储存技术相对成熟，特别是晚熟品种如红富士，其耐储存性使得苹果适合作为期货品种进行交易。
4、市场化程度高：我国苹果产业市场化程度较高，价格完全由市场供需主导，不易被操控，为期货市场的健康发展提供了良好的环境。
5、政策支持：“保险+期货”模式的推广，通过政府补贴和金融机构的支持，增强了果农对期货市场的认识和参与度，进一步促进了苹果期货的发展。
二、苹果期货对相关产业的积极影响
1、提高产业规范化和标准化程度：苹果期货的推出，提高了苹果产业的规范化和标准化程度，为千千万万户果农送去了“定心丸”，为企业规避风险、稳定经营提供了有效工具。
2、增强果农收入稳定性：通过“保险+期货”项目，果农可以在苹果价格下跌时获得赔付，保障了收入的稳定性，提高了种果的积极性和信心。
3、促进企业稳定运营：企业可以通过苹果期货对冲现货价格下跌的风险，保证企业稳定运营，苹果期货仓单质押可以获得银行贷款，减轻企业的资金压力。
4、推动产业高质量发展：苹果期货的价格发现功能，为市场提供了公开透明的价格信息，有助于引导苹果种植结构的调整，推动产业实现高质量发展。
5、增强国际竞争力：我国作为全球最大的苹果生产国和消费国，苹果期货的推出有助于提升我国在国际苹果市场中的定价权和影响力，增强国际竞争力。
苹果期货的存在不仅基于我国庞大的苹果现货市场规模和成熟的储存技术，更得益于高度市场化的产业环境和政策的大力支持，苹果期货的推出，对提高产业规范化和标准化程度、增强果农收入稳定性、促进企业稳定运营、推动产业高质量发展以及增强国际竞争力等方面都产生了积极的影响，随着“保险+期货”等创新模式的不断推广和完善，苹果期货将在促进农业现代化和乡村振兴中发挥更加重要的作用。
