海参的价格因品种、产地、品质等因素而有所不同。根据最新数据，2025年1月21日全国海参批发市场价格行情显示，当日最高报价为190元/公斤，最低报价为90元/公斤，相差100元/公斤。电商平台上不同品牌和规格的干海参价格也有所差异，如五贝水产的渤海新鲜捕捞海参（500克一袋）售价为1180元/盒，而加拿大进口的野生红极参（200克一袋）则相对更便宜。，，海参的价格受多种因素影响，具体购买时还需根据个人需求和预算来选择合适的产品。
海参的价格因产地、品种、规格等因素而异，以下是一些常见的海参价格信息：
1、按产地分类
澳洲海参：产自澳大利亚的冷水海域，肉质肥厚、味道鲜美，由于生长环境水质好、污染少，且养殖周期长，需要大量人工和精力打理，因此价格较高，一斤价格在2000元到4000元之间。
俄罗斯海参：以体型较大、肉质细腻、营养丰富闻名，其价格相对亲民，通常在1000元到2500元每斤左右。
中国海参：主要集中在山东、辽宁、河北、福建等地，其中山东的“辽参”、辽宁的“黄海参”品质相对较高的海参，价格适中，一般在500元到1500元每斤之间；而中国的海参有着较长的历史，很多地方的海参养殖技术成熟，肉质紧致，营养丰富，味道鲜美，价格波动较大，一般在500元到1500元每斤之间。
2、按品种分类
刺参：是海参中较为常见的品种之一，价格相对较为亲民，每斤约130元左右。
鲍参：价格高昂，每斤价格在150元以上，甚至有上千元的高价。
中华参：干海参中最常见的一种，也是价格相对较为亲民的品种之一，根据不同的产地和尺寸，中华参的价格大约在每斤300800元之间。
阿拉斯加参：干海参中的高端品种之一，因其细腻的肉质和独特的风味而备受追捧，阿拉斯加参是野生捕捞的，产量少且采摘困难，这也导致了其价格相对较高，一般而言，阿拉斯加参的价格在每斤8001500元左右。
南澳参：澳大利亚海参的代表之一，以其肉质鲜美、口感独特而受到许多人的喜爱，相较于其他品种，南澳参的价格相对较高，一般在每斤10002000元之间。
3、按规格分类
海参的规格也是影响价格的重要因素，同一品种的海参，不同规格之间的价格也会有一定的差异，大规格的海参价格相对较高。
海参的价格因多种因素而异，消费者在购买时可以根据自己的需求和预算进行选择，也需要注意选择正规渠道购买，以确保海参的品质和安全。
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