垃圾是指无用的、废弃的物质或信息，通常需要被处理或丢弃。它包括生活垃圾、工业垃圾、电子垃圾等。垃圾的产生与人们的生活方式和消费习惯有关，对环境造成污染和资源浪费。
一、垃圾的定义
垃圾是失去使用价值、无法利用的废弃物品，是物质循环的重要环节，它是不被需要或无用的固体、流体物质，在人口密集的大城市，垃圾处理是一个令人头痛的问题，常见的做法是收集后送往堆填区进行填埋处理，或是用焚化炉焚化，但两者均会制造环境保护的问题，而终止过度消费可进一步减轻堆填区饱和程度。
二、垃圾分类
1、可回收物：再生利用价值较高，能进入废品回收渠道的垃圾，例如纸类（报纸、传单、杂志、旧书、纸板箱及其它未受污染的纸制品等）、金属（铁、铜、铝等制品）、玻璃（玻璃瓶罐、平板玻璃及其他玻璃制品）、除塑料袋外的塑料制品（泡沫塑料、塑料瓶、硬塑料、橡胶及橡胶制品）、牛奶盒等利乐包装、饮料瓶（可乐罐、塑料饮料瓶、啤酒瓶等）等。
2、有害垃圾：含有有毒有害化学物质的垃圾，包括电池（蓄电池、纽扣电池等）、废旧电子产品、废旧灯管灯泡、过期药品、过期日用化妆品、染发剂、杀虫剂容器、除草剂容器、废弃水银温度计、废油漆桶、废打印机墨盒、硒鼓等。
3、厨余垃圾（湿垃圾）：厨房产生的食物类垃圾以及果皮等，包括剩菜、剩饭与西餐、糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油等。
4、其他垃圾（干垃圾）：除去上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、尘土、卫生间废纸、纸巾等难以回收以及暂无回收利用价值的废弃物，例如卫生纸、面巾纸、其他受污染的纸质物质、陶瓷制品、普通一次性电池、受污染的一次性用具、保鲜袋、妇女卫生用品、海绵、尿片、受污染织物（毛巾、浴巾、帽子、袜子、棉被、枕头、床单、围裙、桌布等）、玻璃纤维制品（如安全帽）等其他难回收利用物品。
三、垃圾的危害
1、对环境的危害
土壤污染：垃圾中的有害物质如重金属、有机污染物等会渗入土壤，改变土壤的结构和性质，使土壤肥力下降，影响植物的生长和发育，甚至导致植物死亡，废旧电池中含有的汞、镉等重金属，会在土壤中积累，造成土壤污染。
水体污染：垃圾中的一些成分可能会随着雨水的冲刷进入地表水和地下水，对水体造成污染，垃圾中的化学物质会使水体的酸碱度发生改变，影响水生生物的生存；还会使水中的氮、磷等营养物质含量增加，导致水体富营养化，引发藻类大量繁殖，破坏水生态环境。
空气污染：垃圾在堆放和处理过程中会产生大量的有害气体，如甲烷、二氧化碳、硫化氢等，甲烷是一种温室气体，其温室效应比二氧化碳更强，会加剧全球气候变化；硫化氢具有强烈的刺激性气味，对人体健康有害。
2、对人类健康的危害
传播疾病：垃圾中的细菌、病毒和寄生虫等病原体，会通过空气、水源和土壤等途径传播给人类，引发各种疾病，垃圾中的老鼠、苍蝇等害虫会携带病菌，传播鼠疫、霍乱等疾病；未经处理的医疗垃圾可能会导致疾病的传播和感染。
中毒风险：一些垃圾中含有有毒有害物质，如重金属、农药残留等，如果人们误食或接触到这些垃圾，可能会出现中毒现象，误食含有汞的废电池，会导致汞中毒，损害神经系统和肾脏等器官。
四、垃圾的处理方式
1、填埋：将垃圾掩埋在地下，使其与外界环境隔离，这种方法简单易行，但占用大量土地资源，且垃圾中的有害物质可能会逐渐渗透到土壤和地下水中，造成环境污染，许多城市都在采用新型的卫生填埋技术，如铺设防渗膜等，以减少对环境的污染。
2、焚烧：将垃圾在高温下燃烧，使其体积减小，重量减轻，焚烧可以快速处理大量垃圾，并产生一定的热能，可用于发电或供暖，但焚烧过程中会产生有害气体和灰烬，需要进行严格的环保处理，以防止二次污染。
3、堆肥：将有机垃圾（如厨余垃圾、园林废弃物等）进行堆肥处理，使其在微生物的作用下分解成有机肥料，堆肥可以改善土壤结构，提高土壤肥力，减少化肥的使用量，但堆肥过程需要控制好温度、湿度和通风条件，以确保堆肥的质量。
4、回收利用：对可回收物进行分类回收和再利用，如纸张、塑料、金属、玻璃等，回收利用可以减少资源的浪费，降低能源消耗，同时也减少了垃圾填埋和焚烧对环境的影响，许多国家和地区都在大力推广垃圾分类回收制度，提高垃圾的回收利用率。
五、垃圾”的FAQs
1、问：为什么我们要进行垃圾分类？
答：进行垃圾分类有诸多重要意义，有助于减少垃圾总量，通过分类回收可再利用的垃圾，如纸张、塑料、金属和玻璃等，能降低垃圾处理的压力，减少对新资源的开采，可降低环境污染，正确分类能避免有害垃圾与其他垃圾混合，防止有害物质污染土壤、水源和空气，还能促进资源回收利用，许多垃圾，特别是可回收物，经过适当处理后可再次成为有价值的资源，这既减少了新资源的消耗，也减少了生产过程中的能源消耗和温室气体排放。
2、问：大棒骨属于什么垃圾？
答：大棒骨属于其他垃圾，因为大棒骨虽然也是骨头的一种，但由于它较大且不易腐蚀，很难被堆肥处理系统分解处理，所以不能算作厨余垃圾。
